Page 5 - สานพลัง ทันข่าว ฉบับที่ 1

5

เวทีแลกเปลี่ยนเรียนรูŒ 1 เวทีแลกเปลี่ยนเรียนรูŒ 2
“ความมั่นคงทางอาหาร จากชุมชนสูตลาดโลก” “ธรรมนูญพื้นที่ นวัตกรรมการพัฒนาและแกปญหาของชุมชนชน”

เวทีในชวงบาย ที่ในชวงแรกมีการแยกเปนหองยอยคูขนานกัน สำหรับหองยอยที่ 2 ณ หองพระวิษณุ เปนการเสวนาเกี่ยว
3 หอง นั้น หองที่ 1 ณ หองอัศวิน แกรนด บอลรูม ไดเสวนากันถึงเรื่อง กับธรรมนูญพื้นที่กับชุมชน ไดรับเกียรติจากวิทยากรจากหลาก
ของความมั่นคงทางอาหาร ที่มีวิทยากรจากภาคสวนตางๆ มาชวย หลายภูมิภาค ไดแก นพ.วงวัฒน ลิ่วลักษณ (อดีตผูตรวจราชการ
แลกเปลี่ยนมุมมองที่หลากหลายนาสนใจมาก ไดแก ดร.วนิดา กำเนิด กรุงเทพมหานคร) คุณทัศนา อินตะแกว (ผูอำนวยการ รพ.สต. บานสัน
เพ็ชร (ผูอำนวยการสำนักการเกษตรตางประเทศ สำนักงานปลัด หาว จังหวัดเชียงใหม) คุณอุเทน แสงนาโก (ปลัดเทศบาลตำบลเอราวัณ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ) คุณอุบล อยูหวา (เครือขายเกษตรกรรม จังหวัดเลย) และ คุณชาคริต โภชะเรือง (ผูจัดการมูลนิธิชุมชน จังหวัด
ยั่งยืนจังหวัดยโสธร) คุณปริญญา เลิศสุวรรณสิทธิ์ (เครือขายผู สงขลา) โดยการเสวนาไดสะทอนใหเห็นวา “ธรรมนูญพื้นที่” หรือ อาจ
ประกอบการคนรุนใหม จังหวัดชัยนาท) และ ดร.เดชรัต สุขกำเนิด จะเรียกกันวา กติกาชุมชน ขอตกลงชุมชน หรือมาตรการชุมชน แนว
(ผูอำนวยการศูนยนโยบายเพื่ออนาคต) จารีต หลักศาสนา เปนตน ถือเปนนวัตกรรมของชุมชนที่ถูกนำไปใช
การพัฒนาระบบสุขภาพและการแกปญหาของชุมชน ซึ่งจัดเปนเครื่อง
ซึ่งความมั่นคงทางอาหารไมใชแคเรื่องของการมีอาหารหรือ มือสรางการสวนรวมทุกภาคสวนตามแนวทาง “ทุกนโยบายหวงใย
การไดรับอาหารที่มีโภชนาการที่เพียงพอเทานั้น แตยังหมายรวมถึง สุขภาพ” และสามารถนำไปสูการเกิด “ระบบสุขภาพที่เปนธรรม” ตาม
ปจจัยอื่นๆ ที่เขามาเกี่ยวของดวย เชน การเขาถึงทรัพยากรทั้งที่ดิน เปาหมายธรรมนูญวาดวยระบบสุขภาพแหงชาติ ฉบับที่ 3 ได
และแหลงน้ำ ความเปนธรรม ที่เกี่ยวของกับการกระจายอาหาร การ
เขาถึงอาหาร และสิทธิของชุมชนที่จะผลิตและบริโภคอาหารของทอง ทั้งนี้ การจัดทำธรรมนูญพื้นที่นั้น มีความหลากหลาย
ถิ่น ซึ่งจำเปนตองสงเสริมกลไกการตลาด การคมนาคมขนสง สิทธิและ สามารถเริ่มจากกลไกทางการที่มีอยูแลวในพื้นที่ เชน กลไกคณะ
ภูมิปญญา รวมทั้งมีการสงเสริมเทคโนโลยีตางๆ เขามาชวย สิ่งที่สำคัญ กรรมการพัฒนาคุณภาพชีวิตระดับอำเภอ ระดับเขต หรือระดับจังหวัด
เพื่อเตรียมความพรอมในการสรางความมั่งคงทางการ คือ การพัฒนา กลไกคณะกรรมการกองทุนหลักประกันสุขภาพทองถิ่น หรือกลไกแบบ
ระบบขอมูลทั้งแหลงผลิต การกระจายสินคา และการสำรองอาหารใน ไมเปนทางการ ที่เอื้อใหผูมีสวนเกี่ยวของในชุมชน เชน ผูนำทองที่ ทอง
ทองถิ่นเพื่อรองรับภาวะวิกฤต ดังนั้น “ความมั่นคงทางอาหารไมใช ถิ่น ผูนำศาสนา ภาครัฐ ประชาชน มารวมกันคิดวิเคราะหถึงปญหา
แคเรื่องการจัดการอาหาร ความทาทายของความมั่นคงทางอาหารมี สาเหตุ และที่สำคัญ คือรวมกันกำหนดและขับเคลื่อนทิศทางระบบ
หลายสิ่งที่เราทุกคนตองรวมกันทำ” สุขภาพชุมชนรวมกันได